2011. július 21., csütörtök

Gulyás

 Ezt most férjuram készítette el, addig még én elmentem hypermarketbe  nézelődni! /milyen jó nekem ugye?/
Hozzávalók: 15 dkg. füstőlt szalonna, 1 nagy fej hagyma, 1 cikk fokhagyma,1/2  paradicsom,1/2  paprika, csipőspaprika,1mk. bors, 2 tk. pirospaprika, só, 30 dkg. hús /lapocka/ 60 dkg. krumpli, 2-2 szál zöldség.
Elkészítése: a szalonnát   feldarabolva lábasba pakolta , mikor már sűlt rátette a felkockázott hagymát és zöldséget, együtt dinsztelte kicsit majd erre került a paprika paradicsom, és  a fűszerek valamint  a felkockázott hús. Kevés vízzel felöntve 20'-ig  főzte, ezután tette bele a krumplit és még egy kevés víz hozzáadásával 1/2 óráig főtt ! Nagyon finom lett.
( Ezt a fajta gulyást  ha szabadban főzzük , hívjuk bográcsos gulyásnak.)                                                                    

15 megjegyzés:

Mrita írta...

Nagyon guszta lett! Jó dolgod volt. Mi imádjuk a gulyást.

Patrícia írta...

Guszta nagyon! Ügyes nagyon Nagyon a férjurad!:)

Okki írta...

Nagyon ügyes férjed van! :)

trollanyu írta...

A gulyást nálunk is szereti mindenki. Milyen szerencsés vagy, az én párom kávét és piritóst tud késziteni. Ügyes a férjed, nagy dicséret jár érte:)

Aleda írta...

Ejha,valóban jó neked:) Nagyon ügyes,add át neki az elismerésünket,dicsérni kell ám az ilyen dolgokat,hogy többször kapj kimenőt:)

Mesi írta...

Néha teret kell engedni a férfiaknak is a konyhában! :-) A dömperes kép az Unokádról, nagyon jó, irtó helyes pasi! Nagyon jó dolgod van ennyi férfi közt! :-)

Éva írta...

Lányok nagyon szépen köszönöm a bókokat a férjuram nevében is ! Valóban jó érzéke van a főzéshez, azért ritkán engedem és kéreckedik a konyhába! A dömperes képen a kis unokám van, köszi a nevében is a bókot Mesi !

írta...

nagyon guszta:))

Éva írta...

Ré: köszi

Csilla írta...

Dejóó!
Irigyellek, míg vásárolgatás közben megéhezel, otthon ilyen fincsi ebéd vár!! Kell ennél több egy feleségnek? :)

Éva írta...

Csilla: valóban megéheztem és jó volt hogy kész kaja várt! A többi óhaj maradjon az én titkom!:)

Tiffanylda írta...

Istenien néz ki! Biztos ízre is finom! Jó néha, egy kis segítség a konyhában, főleg, ha közben kicsit bóklászhatsz kedvedre!:)

Éva írta...

Tiffanylda: Nagyon finom volt, és valóban néha jó bámészkodni , bóklászni egy kicsit!

Maria írta...

Én is irigyellek kicsit, hogy ilyen ügyes a Párod!!! A pici Unokád meg olyan édes :) !!

Éva írta...

Maria: biztos segítenek neked is otthon! Köszi !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...