2011. november 17., csütörtök

Csirkepörkölt tarhonyával

 Hozzávalók:csirke bámelyik "alkatrésze" jelen esetben szárnya, zsír, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, csípőspaprika. 1 csomag tarhonya , ízesitőként :örőltbors, só, petrezselyem.
Elkészítése: Pörköltet: a szokásos módon elkészítem: zsír-kevés olaj megforrósítva rá a kockára vágott vöröshagyma összezúzott fokhagyma, kevés párolás után rászórom a pirospaprikát ,őröltborsot ,sót , csípőspaprikát és felöltöm annyi vízzel hogy ellepje.  Készre főzöm.
Tarhonyát : kevés olajat melegítek amiben megpirítom a tarhonyát majd  rászórom az ízesítőket  és felöntöm annyi vízzel hogy jól ellepje sőt kicsit többet. Mikor már fő letakarom fedővel  elzárom alatta a lángot és fedő alatt hagyom hogy megpuhuljon. Ez kb. 20'  Céklát ettünk  hozzá !                                                                            

10 megjegyzés:

judit60 írta...

Ez nagyon finom.Ebéd előtt vagyok, nem szép dolog ilyenekkel heccelni az ember lányát.

Roza írta...

Hát én ebéd után vagyok, de azért elcsipegetnék egy kisebb adagot!:)

Vicuska írta...

A tarhonyát pörkölttel és bő lével szeretem a legjobban- sertés-, marha- vagy csirkehúsból!

Nagymamis írta...

Imádom a csirke pörköltet.....sajnos a párom nem, így ritkán főzhetek. Az anyósomnál szoktam jól belakni.....tudja, hogy imádom, így mindig szól ha csirkepörkölt van.

Mrita írta...

Hát ebéd után is elfogadnék egy tányérkával ebből a finom ebédből, felizgatod a gyomornedveimet.

Éva írta...

Judit60:Köszi! Gyorsan főzzél valami finomat!
Roza:Nem nagy kalória megengedem hogy csipegessél!
Vicuska: Én is úgy szeretem !
Nagymamis: Nagyon rendes anyósod van, ha a fia nem szereti akkor legalább a menye egyen finomat!:-)
Mrita: Vacsorára gyere adok egy kicsit! Már megint új a fotód?

Szabina írta...

Nagyon szeretem! Nálunk is hasonló volt ma, csak tejfölösen, ropogós savanyú uborkával. :)

Éva írta...

Szabina: Hú az is nagyon finom lehetett!

Panna írta...

De rég ettem tarhonyával pörköltet, pedig de finom... :D

Éva írta...

Panna: Akkor itt van az ideje pont !!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...