2012. január 4., szerda

Tarhonyaleves /egyszerűen/

                                                                           
Hozzávalók: 5 dkg. tarhonya, 1 db közepes nagyságú krumpli, fél fej vöröshagyma, zeller, petrezselyem,kevés  olaj, só, pirospaprika, őrölt bors,  csípős paprika, 1 evőkanál vegeta.
(vegeta helyett tehetünk 1 db húsleveskockát is) Amennyiben paprika-paradicsom van abból is lehet tenni a levesbe egy szeletet attól még jobb lesz , de anélkül is finom!
Elkészítése: Az olajat megforrósítottam és a tarhonyát megpirítottam rajta. Pirospaprikát , borsot szórtam rá majd felöntöttem  kb. 8 dl vízzel   hozzá tettem a megpucolt és kockára vágott krumplit a zellert, fél fej vöröshagymát és az apróra vágott petrezselymet valamint a sót. Mikor már főtt a leves akkor tettem bele a vegetát és a csípős paprikát  ezekkel készre főztem.





11 megjegyzés:

Márti írta...

Ez volt az a leves,amivel kezdtem a főzést, 10 évesen! Hasonlóan készítem, és azóta is szeretem-szeretjük :)

The E.Art írta...

Ez olyasmi mint a lebbencs?Csak tarhonyával és nem tésztával?

Éva írta...

Márti: Így megjegyezted? Nagyon szeretjük mi is !
The E.Art: Azért nem teljesen, mert a lebbencsnél legalábbis én külön pirítom meg a tésztát és csak a levesbe már a vége felé teszem és azt zöldséggel csinálom.

Bors and Pepper írta...

Hú, még sosem ettem, de kipróbálom! Nagyon jól hangzik a recept!

trollanyu írta...

Nagyon egyszerű és finom leves:) Csak itt nem lehet tarhonyát kapni, de már jó ideje készülök házilag készíteni.

Márti írta...

Igen, mert Apám az akkor már üres garázsát berendezte nekem (baba)konyhának, és ezzel háláltam meg :)

Éva írta...

Bors and Pepper: Érdemes mert finom!
trollanyu: Szerintem akár reszelt tésztával is csinálhatnád!
Márti: Nagyon rendes és szorgalmas kislány voltál,most is az vagy !

Kati írta...

Még sosem főztem, de finom lehet:)

Gizi írta...

Egyszerű, de nagyon finom leves. Húúú, de régen főztem, köszi hogy eszembe juttattad.

Panna írta...

Na én még ilyet sem ettem, bár hasonlót lehet :)

Éva írta...

Kati: Próbáld ki nagyon finom!
Gizi: Szívesen az infót, tudod fordulj hozzám bizalommal!:-))
Panna: Próbáld ki!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...