2012. március 14., szerda

Egyszerű túrótorta

Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 13 dkg. margarin, 50 dkg tehéntúró, 2,5 evőkanál búzadara, egy marék mandula, 10 dkg. mazsola, 1 narancs (vagy citrom) lereszelt héja és csokoládémáz a tetejére.
Elkészítése:A tojások sárgáját  habosra keverem a cukorral meg a vaníliás cukorral, belekeverem a margarint, és ha már ezt is jól kikevertem, az áttört túrót, búzadarát vágott mandulát a mazsolát és a reszelt narancs-(citrom) héjat. A tojások fehérjét kemény habbá verem fel és beleforgatom a tésztába. Tortaformát jól kizsírozom lisztezem és ebbe öntöm a tésztát. Előmelegített sütőbe   180 fokon 20' ugyanúgy sütöm mint a piskótát.
Még melegen kiborítottam  a formából és csokoládémázzal vontam  be, volt  pár db. marcipán virágom azzal díszitettem !
( Legközelebb  kisebb formában fogom sütni mert így csak 3 cm. magas lett!)                                                                              

13 megjegyzés:

Jámborné Budai Mónika írta...

Jó kis recept,és nagyon szépen készítetted el:))
A belsejére lettem volna még kíváncsi!

teller-cake írta...

Igen csábító azzal a csillogó csokimázzal! :-) Mentettem mert egyszerűnek és finomnak tűnik, köszi, hogy megosztottad!

Böbe Ikotics írta...

Nagyon finom lehet, ki fogom próbálni, na de, hogy szép is az "hab a torán" !!!

Lívia írta...

Ez is fincsi lehet és jól is néz ki. Húsvét előtt kipróbálom és ha sikerül húsvétra megcsinálom. Vendégeim lesznek és nem ajánlatos új dologgal akkor próbálkozni csak a jól bevált receptekkel.

Éva írta...

Jámborné Budai Mónika: Köszi! Holnap jönnek a gyerekeim akkor vágjuk fel!
teller-cake: Köszi!Remélem fog ízleni Nektek is !
Böbe Ikotics: Próbáld ki nagyon finom!
Lívia: Szerintem is egyszer próbáld ki, aztán már rutinból fogod csinálni.

Márti írta...

Egyszerű, de milyen nagyszerű :)

Panna írta...

Tyűha, ez finom lehetett! :)

trollanyu írta...

Nagyon szépen feldíszítetted:) Nagyon szeretem a túrótortát, de itt túró hiányában marad nekünk a cheescake:)

Ibcsi írta...

Nagyon szép lett!! és gondol finom is!!

Éva írta...

Márti: Köszi!
Panna: Köszi!
trollanyu: Köszi! Ha hasonló a túróhoz akkor biztos mindegy hogy mi a neve!
Ibcsi: Köszi!

m.k. írta...

a férjem rajong az olyan tortákért, amelyek nem magasak, könnyebb fogyasztani, zamatosabbak

marisz57 írta...

A túrós nálunk is jöhet minden formában.
Szép lett a tortád!

Éva írta...

m.k.: Valamit tud a férjed, mert valóban finom volt így is!
marisz57: Köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...