2012. július 19., csütörtök

Húsos lasagne /házi tésztával/

Hozzávalók: 40 dkg. darálthús, 1 fej vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, só, olaj,  1 db paradicsom felkockázva, oregano, bazsalikom, öröltbors.+  reszeltsajt, tészta.
Elkészítése:  Olajat felmelegítettem abba tettem bele a megtisztított és felkockázott vöröshagymát dinszteltem, majd hozzá tettem a hús és a többi hozzávalókat .Kevés vizet öntöttem rá először fedővel, majd fedő nélkül  készrefőztem.
A tésztához 20 dkg. lisztet 2 db tojással  összegyúrtam jól. Tésztanyújtó géppel először vastagabbra, majd vékonyra kinyújtottam és kb. 8x8 cm. kockára feldaraboltam a tésztát. Ami  törmelék lett lebbencsnek  eltettem.
Ezután  egy jénait olajjal kikentem és a  tésztát  egyenként pakoltam az edénybe úgy hogy  picit vízbe mártottam előtte  és így raktam le sorba majd a húsból egy sort, aztán ismét tészta -hús a legvégén tészta és erre szórtam a reszelt sajtot.Előmelegített sütőben 220 fokon 25' sütöttem.                                                                         

14 megjegyzés:

Dominika írta...

Uh, de jól néz ki!!!

Kati írta...

De jó lehet házi tésztával:)

judit60 írta...

Jaj ez nagyon finom lehet, még hézi tésztával nem csináltam.

Jámborné Budai Mónika írta...

Nagyon szeretem,látszik,hogy
nagyon finom :))

teller-cake írta...

Hű, Te csináltad a tésztát is? Isteni finom lehetett!!

Katalin írta...

Nagyon jól néz ki! Lasagne tésztával még nem próbálkoztam. Nagyon ügyes vagy, hogy ilyet is tudsz csinálni :)

Panna írta...

Nyámi :) Jövő héten én is benevezek rá, már el is terveztem h ilyet fogok enni :)

Emi írta...

Mennyei lehet házi tésztával! Nekünk nagy kedvenc a lasagna:)

Éva írta...

Dominika: Köszi!
Kati: Nagyon finom volt!
judit60: Érdemes kipróbálni mert fini!
Jámborné Budai Mónika: Köszi az volt!
teller-cake: Igen én csináltam nagyon finom!
Katalin: Köszi!
Panna: Hajrá jó étvágyat!
Emi: Nagyon finom volt. Még férjuram is megette pedig nem nagyon szereti a tésztás ebédeket, bár volt benne hús is!

Katalin írta...

Nem tudom Te tapasztaltad-e, de már tegnap este óta a legtöbb blogba nem sikerült megjegyzést beírnom, nem tudom mi lehet az oka. Te tapasztaltál hasonlót mostanában?

Éva írta...

Katalin: Nekem is volt pár blognál problémám, az okát nem tudom!

hankka írta...

Nagyon jól néz ki, isteni finom lehet! :)

Lilla írta...

Nagyon guszta!

Éva írta...

Lilla: Köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...