2012. július 5., csütörtök

Kókusztej házilag !

Az elmúlt napokban receptes újságok olvasása  közben több olyan édességet is találtam amibe kókusztej  szerepel az alapanyagok közt. Eddig még  nem  használtam , de azt tudom hogy  nem egy takarékoskonyha kelléke?:-)) Nagyon megörültem mikor észrevettem egyik újságban hogy házilag is lehet készíteni !
Hozzávalók: 30 dkg. kókuszreszelék, 1 liter víz.
Elkészítése: Az 1 liter vizet felfőztem és leforráztam vele a  kókuszreszeléket ! Másnap összeturmixoltam  kisebb adagokban  majd egy egészen sűrű szitán átöntöttem. Akinek géz, vagy más sűrű szövésű anyagja van az még jobb. Kb 1/2 l kókusztej lett .  Ezután jöhet majd  az édesség elkészítése!                                                                          

16 megjegyzés:

Lilla írta...

Nekem is a napokban jutott eszembe, hogy olyan régóta tervezem, köszi, hogy most emlékeztettél rá, így tuti, hogy megcsinálom.

María írta...

De jó, hogy felfedezted és kipróbáltad!! És meg is osztod velünk!! Köszi :)!

Jámborné Budai Mónika írta...

De jó hogy kitaláltad. Nekem is szokott gondom akadni a receptek elkészítésénél a kókusztejjel. Habár lehet kapni de nagyon drága és az ízét sem nagyon szeretem.
Az így elkészített kókusztej biztos finomabb. Feltétlenül kipróbálom:))

IsaBella írta...

Nagyon jó! A legutóbbi SADhoz nekem is kókusztejre volt szükségem, így én is készítettem. :) A legjobb, hogy még kókuszvajat is kapunk eredményül, ha egy pici ideig hűtőben állni hagyjuk. :D

marisz57 írta...

Éva, köszi a receptet!Én is el fogom készíteni, ebben a melegben sütni úgysincs kedvem.

Bors and Pepper írta...

Ez nagyon szuper! Igen, a kókusztej elég drága tud lenni. Ki fogom próbálni!

Illéskrisz Konyhája írta...

Valóban nem olcsó dolog a dobozos kókusztej...Így legalább jobban költségkímélőbb ezzel a recepttel. Nagyon ötletes, én is köszönöm, hogy beírtad! .o)

Málna konyhája írta...

vajon ételbe is jó?, mert van olyan húsos kaja, amit kókusztejjel szoktam sűríteni

Kati írta...

Na ezt én is elmentem:)Köszi

Böbe Ikotics írta...

Éppen ma került szóba, hogy hol is lehet kapni kókusztejet. Eddig nem jöttünk rá. Gondolat olvasó vagy Éva! Köszönöm.

gionetta írta...

De jó! Ha elfogy a kókusztejem, már tudom, hogyan pótoljam a kínai ételekhez.

Roza írta...

Éva, nagyon jó, hogy megtaláltad, elkészítetted. Én sem vettem eddig még kókusztejet, mert hogy drága! De így én is elkészítem:)

Panna írta...

Lehet nekifutok egyszer újra én is. Pedig így készítettem, mint Te anno, de nekem valamiért mégsem sikerült :(

RaMary írta...

Köszi, nagyon örülök ennek a receptnek.

Vikvi írta...

Nagyon jó ötlet :)))))

Éva írta...

Lilla: Látod hogy milyen jó az "öreg" a háznál!:-))
Maria: Remélem egyszer hasznát tudod venni!
Jámborné Budai Mónika: Már találtam olyan receptet amit kifogok próbálni vele, sőt még koktél is van!
IsaBella: Örülök hogy már felfedezted! El is hiszem hogy vaj keletkezik , mert mikor egy kicsit utólag leszűrés után kinyomtam a kezeim között a kókuszreszeléket olyan zsírosnak éreztem a kezemet!
marisz57: Örülök ha kipróbálod!
Bors and Pepper: Örülök hogy tetszik!
Illéskrisz Konyhája:Bármit amit úgy gondolok hogy számomra kedvező azt szívesen osztom meg veletek is!
Málna konyhája: Szerintem biztos hogy jó sűrítésre is hiszen az íze benne van a lisztet meg úgy is hozzáteszed!
Kati: Örülök hogy tetszik!
Böbe Ikotics:Örülök hogy kitaláltam gondolatodat és ezzel segítettem kicsikét!
gionetta: Látod ahhoz az ételhez pont jó lesz!
Roza: Próbáld ki megéri!
Panna: Szerintem megér még egy próbát!
RaMary: Használd egészséggel!
Vikvi: Köszi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...