2013. november 20., szerda

Öntött kifli vaníliamártással

                                                                               
Hozzávalók :Az  öntött kifli hozzávalói és elkészítése blogomon már szerepel, mártáshoz: 2,5 dl tej, 1/2 cs. vaníliáscukor pár csepp vanília aroma, 4 dkg. cukor, 1 tojássárgája, 2 tk. liszt, 1 tk. vaj/margarin.
Elkészítése a mártásnak:  A tojássárgáját elkevertem a kétféle cukorral és a liszttel majd hozzátettem a tejet. Először gőz fölött kezdtem el  egy edényben kavarni  majd tűzhelyre tettem és lassú tűznél sűrűsödésig főztem és közben kavartam. Ezután tűzhelyről levettem és  a margarint elkevertem benne. Nagyon finom volt így együtt. Épp a férjuramnak mondtam hogy milyen finom lehet ilyen mártás pld. aranygaluskával is! (Amikor aranygaluskát szoktam csinálni általában madártejet készítek hozzá de ez talán még hamarabb elkészül!)

6 megjegyzés:

Kati írta...

Még sosem ettem ilyet, de a vaníliamártás biztosan tetszene:)

Tiffanylda írta...

Fincsi lehet! Én ilyen mártást készítettem anno az aranygaluskához. Nagyon finom, próbáld ki!

Éva írta...

Kati akkor egyszer próbáld ki mert nagyon finom így együtt!
Tiffanylda nagyon finom volt együtt. Azt már elterveztem hogy legközelebb az aranygaluskához is ilyet fogok készíteni.

Barbi írta...

Milyen egyszerű kis édesség, de annál finomabb! Éva, nem hiába, te már nagyon sok trükköt ismersz! :)

Csigabige írta...

Hmmm... ez isteni finom! Kérek szépen vacsira! :)

Éva írta...

Barbi köszi örülök hogy tetszik. Tudod Barbi majd ha ennyi idős leszel mint én ...:-))
Csigabige örülök hogy tetszik!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...