2014. augusztus 1., péntek

Paraszt torta "Ízőrzők" Gyulafirátót

Azt sajnálom hogy ilyen sokáig vártam az elkészítésével, nagyon-nagyon  finom!
                                                                                
Hozzávalók:Tésztához:30  dkg. liszt, 2 dl tej, 1 ek cukor, 1,5 dkg. élesztő, csipet só, 1 ek zsír langyosra melegítve, 1 db tojás. Tetejére: 6 ek szilvalekvár, 20 dkg. darált mák,5 ek porcukor, 1 citrom reszelt héja, 1/2 citrom leve.Zsír a tepsi kenéséhez./24x29 cm. tepsiben sütöttem/
Elkészítése:  Tészta hozzávalóiból szokásos módon bedagasztottam a tésztát és 25' pihentettem. Ezután enyhén lisztes deszkán kinyújtottam és zsírral kikent tepsibe tettem. A tészta tetejét megkentem a lekvárral és ez előzőleg összekevert mák -cukor-citromhéj+lével  beszórtam. Előmelegített sütőben lassú tűznél /180 fokon sütöttem/, 30' . Tepsibe hagytam kicsit hűlni majd középen hosszában végigvágtam és cikkekre szeleteltem! Alig vártam hogy kicsit hűljön és már ettem is "szilvalekvár- mák" imádóknak szeretettel ajánlom kipróbálásra mert nagyon finom!

12 megjegyzés:

Anikó írta...

Nálunk ez rendszeresen van, még Dédiéktől tanultam, ők meg a Felvidékről hozták magukkal.
Kétféle töltelékvariációval, az egyik a szilvalekváros-mákos, a másik meg a túrós-fahéjas, mindkettő nagyon finom.
Ugyanerre a tésztára lehet krémesre kevert túrós-tejfölös-mazsolás-citromhéjas-tetejére őrölt fahéj szórva tölteléket is, jó vastagon és megsütve. Bármilyen leves után frenetikusan finom.
Próbáld ki azt is:-)))

Szera írta...

Nagyon jól hangzik! :) További gyógyulást! <3

Éva írta...

Anikó köszi, nagyon jól hangzik bármelyiket szívesen megkóstolnám.Legközelebb ki is próbálom.
Szera örülök hogy tetszik! Köszönöm jókívánságodat!

Mézeskalács írta...

Mindenképpen ki kell próbálnom!:)

Nelli írta...

Nekem is nagyon tetszik Évi! Ki fogom próbálni. :-)

Timi írta...

Nagyon finoman hangzik! Köszi!!!

Endre Sinka írta...

Biztos nagyon finom, de még soha nem ettem ilyet. Az ízvilága hasonló lehet, mit amit a Határőrségnél kaptunk: lekváros, mézes, mákos tészta a sütőből.
Az őrsön a többiek imádták, gyakran került az asztalra.

Éva írta...

Mézeskalács örülök hogy tetszik!
Timi örülök hogy tetszik, egészségetekre! Tudod azt a finom pogi receptjét várom!!
Endre örülök hogy ilyen emlékeket idéztem fel ezzel a süteménnyel!:-)

Emőke írta...

A hozzászólásom eltűnt úgy látom,de most csak annyit írok:Évikém,hálás vagyok ezért a nagyszerű mákos receptért!Köszönöm♥♥♥

Éva írta...

Emőke szívesen, remélem kipróbálod?:-)

Emőke írta...

Naná!;-))))))Referálok majd!:-)
Puszi!

Vicuska írta...

Ezt mindenképpen megsütöm!!!! Tetszik Anikó "zsanuária" hozzászólása is, köszi lányok! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...