Hozzávalók:
1 kg krumpli
15 dkg gomba
10 dkg szalonna
1 db tojás
1 dl tejföl
2 teáskanál só
10 dkg liszt
olaj a sütéshez
*
Elkészítése: Megpucoltam a krumplit majd lereszeltem. Gombát megpucolás után apró kockákra vágtam a szalonnát szintén feldaraboltam. A reszelt krumplihoz tettem a gombát , szalonnát és a többi hozzávalót jól összekevertem és forró olajba kanalaztam belőle mindkét oldalát megsütöttem. Tálalásnál még tejfölt tettem mellé. Tócsi receptjét régen ismerem amit gyakran készítek bár az kicsit eltér ettől. Nagyon szeretjük az én régi receptem kicsit fűszeresebb most kíváncsiságból készítettem el ezt de nagyon finom ez is ! Hozzávaló szerintem nagyobb családnak is elég, ezért nekünk kettőnknek harmadoltam a mennyiséget(a teljes mennyiséget írtam most le) !
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése