2015. október 2., péntek

Bögrés palacsinta

Sokféle fajta  palacsinta receptem van már, de ez most felkeltette az érdeklődésemet aminek a receptjét egy napi újságban találtam.
                                                                          
Hozzávalók:
/2,5 dl bögrével mértem/
1 bögre liszt
1 bögre tej
2 db tojás
2 evőkanál kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
olaj
*
Elkészítése: A tojás fehérjét felvertem. A sárgájához tettem a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot és pici olajat és a tejjel  kikevertem. Ezután tettem hozzá a felvert habot. Palacsintasütőbe kevés olajat melegítettem és  kisütöttem a palacsintákat.  Tölteléknek a fele mennyiségbe fahéjas porcukrot tettem  másik fele pedig  baracklekváros lett.Nagyon finom !
Ui: Mivel kipróbálni szerettem volna a receptet így semmit nem variáltam rajta, csupán megjegyzem ebből a mennyiségből  csak 6 db lett , igaz nagyobb palacsintasütőt használtam most!Utólag vettem észre hogy blogomban már szerepel egy hasonló recept, de inkább kétszer mint egyszer sem:-))

3 megjegyzés:

Timi írta...

Nagyon tetszik ez a bögrés recept! :o) A tojásfehérje habtól könnyebb lett a tészta, ugye?

Mamka írta...

Kösziiiii! Úgy megkívántam,sütni fogok.

Éva írta...

Timi örülök hogy tetszik! Inkább úgy mondanám hogy más mint a hagyományos finom. Férjuram megjegyezte hogy ez a tészta lenne jó a hortobágyi palacsintához:)
Mamka váljon egészségedre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...