2015. október 28., szerda

Túrós citromos kuglóf Blogkóstoló 25.fordulójára!

Andi a mostani forduló háziasszonya akinek gyermekei  Márti" Hogy megtudjuk nézni "blogot  sorsolták páromnak.Érdekes mert az előző fordulóban is nála böngészgettem  és már akkor megakadt a szemem ezen a recepten. Most itt az alkalom és elkészítettem!Kicsit változtattam csak!
                                                                            

Hozzávalók:
tészta:
20 dkg liszt
2,5 tk. sütőpor
csipet só
17 dkg margarin
20 dkg cukor
40 dkg tehéntúró
3 db tojás
1 citrom reszelt héja
1/2 cs.vaníliacukor
mazsola
máz:
7 dkg porcukor
2 evőkanál citromlé
citrom reszelt héja
*
Elkészítése: A tésztához való száraz anyagokat összevegyítettem, margarint a cukorral gépi habverővel kikevertem majd hozzátettem a túrót és egyenként a tojást végül a vaníliacukrot és a citrom héjat az egészet jól kikevertem majd fakanállal óvatosan belekevertem a száraz hozzávalókat és a mazsolát. Kuglóf formát margarinnal kikentem és liszttel beszórtam  majd a masszát beleöntöttem . Előmelegített sütőben 180 fokon 50' sütöttem ekkor tűpróbát végeztem.   Máz hozzávalóit kikevertem  a kihűlt kuglófra öntöttem és kandírozott citromhéjat pakoltam rá!  Nagyon-nagyon  finom!
Megkínálhatlak?

5 megjegyzés:

Timi írta...

Pont tegnap sütöttem én is olyan almás sütit, aminek túrós a tésztája :o) és mivel nagyon tetszett a családnak, így a következő ez a kuglóf lesz! Feltétlenül ki fogom próbálni, mert biztos finom!!!
Köszönöm a receptet!!!

Verus írta...

Én mindenképp kérek szépen! :)
Indítottam egy új játékot, kukkants be hozzám, örülnék ha csatlakoznál! :)

Vanilin írta...

Csodás kuglóf! :) Finom lehet!

Okki írta...

Én is szívesen elfogadnék egy kisebb szeletkét. :) Nagyon finomat blogkóstoltál!

Márti írta...

Engem mindenképp megkínálhatsz, nagyon szép lett! ...és persze bízom benne, hogy nem untál még rám... :D

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...