Hozzávalók:tésztához: (Jelen esetben csupán fél adagból készítettem azt írom le!):20 dkg liszt, 1,2 dl tej, 1 dkg friss élesztő, 1/2 dl olaj, 1 mk. só.töltelékhez: 5 dkg margarin, 10 dkg sonka, 5 dkg reszelt sajt. Tetejére tojás, reszelt sajt.
Elkészítése: Kevés langyos cukros tejbe morzsoltam az élesztőt amibe 1 tk lisztet kevertem hagytam felfutni. A kimért liszthez tettem az összes hozzávalót a felfutott élesztővel együtt tésztát gyúrtam belőle és kinyújtottam négyszögletes formára. Ezután megkentem olvasztott margarinnal rápakoltam a sonkát megszórtam reszelt sajttal és felgöngyöltem és háromszögekre vágtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam ahol 30' pihentettem. Ezután tojással megkentem és reszelt sajtot szórtam a tetejére. Előmelegített sütőben 200 fokon 25' sütöttem. Nagyon finom !
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése