Elkészítése:Karfiolt megtisztítom rózsáira szedtem és enyhén sós vízben roppanósra főztem. Hagytam kihűlni majd paníroztam és kisütöttem. A salátához. szintén enyhén sós vízben roppanósra főztem a zöldségeket majd leszűrtem hűtöttem. Majonézt kikevertem kevés mustárral borssal majd a tejfölt is hozzákevertem ezután öntöttem a zöldségre és hűtőbe pakoltam.(Mennyiséget nem írtam , ízlés szerint!)
Nagyon finom volt!
Jó étvágyat!
2 megjegyzés:
Ez is egy finom fogás lehetett! Mi általában rizzsel vagy sült krumlival és tartármártással szoktuk enni :-)
Katalin a karfiol legalábbis nálunk bármilyen körettel jöhet!
Megjegyzés küldése